‘Black Jewel’, Rubus occidentalis L.
Owoce: roślina daje średniej wielkości (około 3 g) owoce koloru czarnego. Są one słodkie, mają aromatyczny zapach. Nadają się do spożycia na surowo, ale doskonale sprawdzą się również jako owoc na przetwory: konfitury, syropy czy też wypieki. Zaliczane są do naturalnych nutraceutyków- żywności funkcjonalnej. Spożycie jednej filiżanki owoców dziennie ma działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne oraz przeciwnowotworowe. Malina czarna polecana jest dla diabetyków. Jest niezbędna w profilaktyce cukrzycy typu II.
Owocowanie: długi okres owocowania – od końca czerwca do początku sierpnia. Owoce dojrzewają na dwuletnich pędach.
Krzew: z uwagi na swoją odporność na choroby roślina nie wymaga większych zabiegów ochronnych. Owoce standardowo należy chronić przed szarą pleśnią. Należy unikać zastoisk wodnych, korzenie źle znoszą długotrwałe zalewanie. Pędy z reguły dorastają do 2 m wysokości, przez tendencję do kładzenia się pędów wymagane są podpory. Roślina wytwarza małą liczbę pędów z szyjki korzeniowej. Wzrost roślin jest silny, wymagają cięcia. Pędy główne przycinamy, gdy osiągną 160 cm, pędy boczne zostawiamy na około 20 cm.
Rada Dr.Berry: Nie wyrzucaj jednorocznych pędów po cięciu. Wykorzystaj je do zaparzenia herbaty, bogatej w związki bioaktywne!
Stanowisko: wymaga stanowisk ciepłych oraz słonecznych. Gleba żyzna, bez zastojów wodnych, pH 5,5-6,5.
