‘Jantar’
Właściciel odmiany: Niwa Hodowla Roślin Jagodowych Sp. z o.o.
Status prawny: Odmiana chroniona wyłącznym prawem (KO) od 2022 r.
Autor Odmiany: Dr Agnieszka Orzeł
Termin dojrzewania owoców: średni, początek sierpnia i trwa zazwyczaj 3-4 tygodnie.
Krzew: charakteryzuje się średnim wzrostem. Roślina wytwarza kilkanaście pędów, wysokości około 1,5 m. Pędy są jasno-zielone, pokryte licznymi, drobnymi kolcami.
Owoce: są jędrne, średniej wielkości (średnia masa 3 g), okrągłe z połyskiem. W zależności od fazy dojrzałości zbiorczej przybierają kolor od jasno-żółtego po ciemno-pomarańczowy. Są smaczne.
Zalety odmiany: Owoce są smaczne, charakteryzują się wyższą zawartością ekstraktu (11,7% Brix) w porównaniu do odmiany ‘Poranna Rosa’ (8,9% Brix) oraz wysoką zdolnością antyoksydacyjną. Zawartość polifenoli jest porównywalna do odmiany ‘Polana’.
Wady odmiany: owoce szybko tracą jędrność, nie są przydatne do obrotu handlowego.
Kierunek użytkowania: Deserowy, uprawa amatorska.
Czy wiesz, że:
- Odmiana ‘Jantar’ ma wyższą zawartość antocyjanów (2,4 mg/l cyjanidyno 3-glukozyd) w porównaniu do innych żółtych odmian malin (np. ‘Promyk’ i ‘Poranna Rosa’- 0,2 mg/l).
- Zawartość antocyjanów w przypadku tej odmiany wzrasta wraz z dojrzewaniem owoców, które mają kolor pomarańczowy.
- Jantar to odmiana bogata również w polifenole, których zawartość jest na takim samym poziomie jak w przypadku odmian maliny o czerwonym kolorze owoców!
Rada Dr. Berry:
- odmiana ‘Jantar’ jest wrażliwa na gnicie owoców, zwłaszcza podczas pogody deszczowej. Ochronę przed szarą pleśnią owoców znajdziesz w zakładce „ochrona bez pozostałości”.
