Hit jesieni – syrop malinowy Dr. Berry na odporność

Od dziecka pamiętam, że gdy w domu pojawiało się przeziębienie, mama sięgała po syrop z malin. Dodawany do herbaty nie tylko rozgrzewał, ale przede wszystkim budował odporność.

Dziś, po 25 latach pracy nad hodowlą malin i jeżyn, mogę powiedzieć jedno: maliny naprawdę są naturalnym lekarstwem – szczególnie te, które dzięki hodowli mają wyższą zawartość związków bioaktywnych takich jak min. antocyjany, flawonole, kwas elagowy, witaminy (C, E, B(- kwas foliowy), Mg, Ze, Se czy błonnik pokarmowy. Dlatego przygotowałam dla Was sok z moich autorskich odmian malin – prosty, zdrowy i wyjątkowy!

Jak powstaje syrop Dr Berry?

Moim celem było stworzenie syropu jak najbliższego domowej recepturze. Dlatego skład jest przejrzysty i naturalny:

• 70% to owoce – czarne, czerwone i żółte maliny, zbierane w pełni dojrzałości,
•  30% cukru trzcinowego – aby podkreślić naturalny smak owoców.

Bez barwników, bez konserwantów – tylko natura w butelce.

Dlaczego syrop z malin wzmacnia odporność?

Badania naukowe potwierdzają, że czarne maliny (Rubus occidentalis L.) to prawdziwe superowoce: mają najwyższą zawartość polifenoli i antocyjanów spośród wszystkich malin i jeżyn, a ich aktywność antyoksydacyjna działa jak tarcza ochronna dla organizmu.

 Oznacza to, że syrop z czarnych malin nie tylko smakuje wyjątkowo, ale też wspiera walkę z wolnymi rodnikami, wzmacnia odporność i spowalnia procesy starzenia. Dopełnieniem są maliny czerwone i żółte – bogate w witaminę C, nadają sokowi lekkości i owocowej świeżości. To właśnie ich połączenie sprawia, że sok Dr. Berry to zdrowie zamknięte w butelce.

               Które odmiany malin najlepiej nadają się na syrop budujący odporność?

Na podstawie badań porównujących różne odmiany malin przygotowałam zestawienie tych, które mają najwyższy potencjał zdrowotny i są szczególnie polecane do syropów.